Илья Гаппуров, известный эксперт по чаю, описывает этот улун следующим образом: "Это потрясающий и многими любимый уишаньский улун. Средняя, сбалансированная уишаньская прожарка создает интересный резонанс с обильными гуандунскими цветами в аромате и вкусе. Брутальный, но нежный. Создает ощущение гармоничного покоя и ясной головы. Брикет не слишком плотно спрессован, поэтому его легко разделить на порции."
Аромат: Очень нежный, цветочный, с нотками тюльпана, розы и иланг-иланга.
Цвет настоя: Золотисто-янтарный.
Вкус: Нежный, мягкий, легкий и одновременно насыщенный. В нем присутствуют ноты цветов и липового меда. Послевкусие легкое, освежающее.
Эффект: Чай гармонизирует, освежает, мягко наполняет тело энергией и проясняет ум. Подходит для общения и отдыха, оказывая умиротворяющее действие.
Способ заваривания
Температура воды: 90°C.
Проливной метод (гунфу ча):
- На гайвань объемом 150 мл – половина брикета.
- Чай выдерживает до 10 заварок. Первые заварки должны настаиваться не более 20 секунд, затем время увеличивается.
Традиционный способ:
- Для чайника объемом 1 литр – треть брикета.
- Для чашки объемом 200 мл – 0,5 чайной ложки.
- Заварку можно использовать повторно, заливая её водой до половины объема чайника/чашки.
Место произрастания
Чайные плантации расположены в горах Уишань, на юго-востоке Китая. Эта местность славится своей красотой и чистым воздухом. Здесь произрастает 3728 видов растений и обитает 5110 видов животных. Чжан Пин Шуй Сян растет на высоте около 600 метров над уровнем моря, в красной вулканической почве, богатой минералами и отложениями. Такие чаи называются "Утесными" и высоко ценятся даосами.
Процесс приготовления чая
Сначала листья чая собираются в горах, затем они немного подвяливаются и проходят процедуру, известную как "Убийство зелени". После этого листья скручиваются с помощью специальных барабанов и прожариваются над дымными очагами в решетчатых корзинах.
Выдержанные утесные чаи обладают плотной и густой структурой, но при этом сохраняют мягкий вкус и оказывают мощное воздействие на организм.
Для покупки товара в нашем интернет-магазине выберите понравившийся товар и добавьте его в корзину. Далее перейдите в Корзину и нажмите на «Оформить заказ» или «Быстрый заказ».
Когда оформляете быстрый заказ, напишите ФИО, телефон и e-mail. Вам перезвонит менеджер и уточнит условия заказа. По результатам разговора вам придет подтверждение оформления товара на почту или через СМС. Теперь останется только ждать доставки и радоваться новой покупке.
Оформление заказа в стандартном режиме выглядит следующим образом. Заполняете полностью форму по последовательным этапам: адрес, способ доставки, оплаты, данные о себе. Советуем в комментарии к заказу написать информацию, которая поможет курьеру вас найти. Нажмите кнопку «Оформить заказ».
Оплачивайте покупки удобным способом. В интернет-магазине доступно 3 варианта оплаты:
- Наличные при самовывозе или доставке курьером по региону. Специалист свяжется с вами в день доставки, чтобы уточнить время и заранее подготовить сдачу с любой купюры. Вы подписываете товаросопроводительные документы, вносите денежные средства, получаете товар.
- Безналичный расчет при самовывозе или оформлении в интернет-магазине: СПБ QR. Чтобы оплатить покупку, система перенаправит вас на сервер системы СПБ. Здесь нужно будет оплатить через систему быстрых платежей.
- Электронные системы при онлайн-заказе: Юмани
Экономьте время на получении заказа. В интернет-магазине доступно 3 варианта доставки:
- СДЭК Курьерская доставка работает с 10.00 до 19.00. Когда товар поступит на склад, курьерская служба свяжется для уточнения деталей. Специалист предложит выбрать удобное время доставки и уточнит адрес. Осмотрите упаковку на целостность и соответствие указанной комплектации.
- Самовывоз. Список торговых точек для выбора появится в корзине. Когда заказ поступит на склад, вам придет уведомление. Для получения заказа обратитесь к сотруднику в кассовой зоне и назовите номер.
- Постамат. Когда заказ поступит на точку, на ваш телефон или e-mail придет уникальный код. Заказ нужно оплатить в терминале постамата. Срок хранения — 3 дня.
Дополнительная вкладка, для размещения информации о магазине, доставке или любого другого важного контента. Поможет вам ответить на интересующие покупателя вопросы и развеять его сомнения в покупке. Используйте её по своему усмотрению.
Вы можете убрать её или вернуть обратно, изменив одну галочку в настройках компонента. Очень удобно.
